常言谈：“过了腊八即是年。”在腊八节这天，“宜昌东谈主的老祖先确切吃咸腊八粥”这个话题映入人人的眼帘，古工夫宜昌的腊八粥交融了宜昌土家眷的饮食民俗，从一碗咸腊八粥开启插足春节工夫，也让当今的咱们从一碗腊八粥看到了年味儿的传承。
年味儿的传承，离不开好意思食。腊八一过，住持中启动被蒸菜的香味围绕、坐在客厅也能听见食品与热油搏斗时冒出的吱吱声，就能知谈，宜昌东谈主启动“忙年”了。新年左近，宜昌东谈主会腌腊肉、灌腊肠、打鱼糕、打鸡蛋糕、蒸抬格子、磨豆腐、炸各式各样的圆子……年货和蒸菜要备得越多越好，这么才年年多余，百废具兴。在宜昌话中，有一个词叫作“讲礼信”，宜昌东谈主会在腊月给九故十亲奉上一块土猪肉，又简略逐户逐户地去给家东谈主一又友们奉上刚打的鱼糕、鸡蛋糕等，更讲礼信的，还会在小年那天约上三五好友集聚一堂，在欢声笑语中回忆一整年的好意思好。
从腊八启动迎新年，腊八节喝腊八粥是习俗，腌腊八蒜是习俗。腊八一过，走在街上亦然墨香四溢，每走几步，就能瞧见有行东谈主买红纸，再走几步，又能看见住户们在街角的公园摆起了长桌，挥毫泼墨，笑呵呵地写着春联与福字斗方。街头也响起了贺岁歌曲，短暂衬托出新年的氛围，小一又友们也随着长者们一王人，写春联、看年画、办年货……共同传承着延续千年的习俗。新年穿新衣、扫屋子、放鞭炮是要辞旧迎新；除夜的除夕饭是要一家东谈主阖家兴隆，团团圆圆；贴春联、写福字、拜大年是要祝愿纳祥，让好意思好的祝愿陪伴一整年。
“炮竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”2025年是农历乙巳蛇年，咱们也行将迎来第一个天下“非遗”版春节。春节是中国文化瑰宝，是中中文化象征，春节是中国的，亦然天下的。2024年12月春节的得手申遗，让天下都看到了千百年来中国东谈主关于春节、关于家庭、关于团圆、关于好意思好的喜爱；也使天下看见了在中华神州地面上对春节有着丰富各样的庆祝神志；更向天下展示了咱们的文化自信，彰显了咱们中国东谈主的民族魔力，体现了咱们的民族自重感。春节的国外影响力不息增强，向着一个又一个的天下友东谈主讲演着中华故事，也劝诱着全球东谈主民一谈迎新年、逛庙会，共同欢度新春佳节。
“百节年为首，四季春为先。”传承年味儿，虽忙极力碌，可喜笑容开。舌尖上的年味儿是家的滋味，传统习俗是年味儿的传承，申遗得手的春节向天下抒发着对好意思好糊口的向往……年味儿的传承，习俗的发扬，也正在不息地讲演着中国故事。
稿源：荆楚网（湖北日报网）
作家：廖玮雯（远安县文化和旅游局）
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